Gasthof Engel

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Unser

Gäste-ABC

Speisekarten
Tagesgerichte

Tagesgerichte

Ofenfrische Schweinshaxe
Knusprig gebraten, mit Bratensoße, Kartoffelknödel und Krautsalat
19.50

Lammrückenfilet
rosa gegrillt und mit Allgäuer Bergkräuterkruste überbacken,
dazu Ratatouille und Kartoffelgratin
29.60

Frische Pfifferlinge
im Kräuterrahm, dazu ein hausgemachter Semmelknödel
17.50

Spaghetti Bolognese
mit einem Tomaten-Hackfleischragout und Grana Padano
12.80

Böfflamott
ist ein urbayrisches Gericht, das aus der Zeit Napoleons stammt.
Eigentlich heißt es „Boeuf à la mode“, also Rindfleisch nach Art der Mode.
Das falsche Filet wird in Rotwein mariniert und geschmort,
dazu servieren wir Zwetschgenblaukraut und gerösteten Kartoffelknödeln
25.50

Königsberger Klopse
Hackfleischklopse in die Kapernsoße, dazu neue Kartoffeln
16.50

Rinderroulade „Hausfrauen Art“
mit Gemüse, Gurken, Zwiebeln und Speck gefüllt,
dazu hausgemachter Kartoffelbrei
18.80

„Black & White“
Mousse au Chocolat und Bayrisch Creme mit Früchten garniert 
7.20

 



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